Groot kaasjeskruid (Malva sylvestris) is een 1 tot 1,5 m hoge vaste plant

met een vertakte, harige stengel. De handvormige bladeren zijn 3- tot 7-lobbig,

rond en langgesteeld. De bladeren groeien in een wortelrozet en aan de stengel.

De lila of roze-paarse, donker dooraderde bloemen hebben een grootte 25 tot

40 mm en groeien met twee of meer uit de oksels van de bovenste bladeren.

De bloeiperiode loopt van mei tot september. De plant groeit in warme bermen,

langs wegranden, hagen en muren.

Toepassingen
De jonge bladeren kunnen worden gebruikt als tuinkruid of om soep te binden.

Onrijpe groene vruchten en bloemen kunnen door een salade. De wortels

kunnen gekookt worden en daarna worden zacht gemaakt door ze bij het vuur

te houden. De plant bevat vitaminen A, C, B1, B2. Vezels konden tot doek

worden geweven.

Geneeskrachtige toepassingen

De hele plant, met name de wortel, wordt gebruikt als slijmoplosser, verzachtend middel en koortsdrijvende middel bij inwendige

ontstekingen, irritaties van de luchtpijp, infecties van de bovenste luchtwegen met zware slijmafscheiding, bronchitis en amandel-

ontsteking. Voor een thee of gorgeldrank moet 2 theelepels kruid in een kop lauw warm water 5-10 uur trekken, zo nu en dan

worden geroerd en dan worden gezeefd.

     Naar boven