Look-zonder-look (Alliaria petiolata) kan 20 tot 100 cm hoog worden. De plant

is gemakkelijk te herkennen door zijn geur. Het fijnwrijven van het blad geeft namelijk

een knoflookachtige geur. Naast de bladeren geven ook de bloemen, zaden

en wortels deze geur af.

De bladeren aan de voet van de plant zijn lang gesteeld. De bovenste bladeren zijn

hartvormig en onregelmatig getand. De bladeren groeien al vrij vroeg in het jaar.

De stelen zijn niet vertakt, en gaan meestal recht omhoog. De bloemen hebben

vier kroonbladeren. Bij look-zonder-look zijn de kroonbladeren tweemaal zo lang

als de kelkbladeren. De bloeitijd is van april tot juni.

Look-zonder-look groeit met name in de schaduw en op voedselrijke, vochtige grond

in loofbossen, langs bospaden en beken.

Toepassingen